Mangiamo insieme a scuola
Carissime mamme, papà, ragazzi e ragazze,
con estrema fiducia iniziamo questo anno scolastico insieme. La scuola è per tutti noi un luogo privilegiato in cui assimilare e comprendere percorsi alimentari tesi a raggiungere un corretto approccio nei confronti dell’alimentazione. La mensa è un luogo in cui sviluppare un’educazione al gusto intesa come attenzione al cibo in tutte le sue componenti organolettiche ed al modo in cui queste concorrono nella percezione e nell'apprezzamento del piatto; rappresenta anche un momento di incontro e di relazione dove il comfort dell’ambiente e la qualità del cibo hanno la loro importanza. Consapevoli che in questi anni le modalità organizzative dovute al Covid 19 non abbiano facilitato questo tipo di approccio, siamo pronti oggi a riappropriarci degli spazi conviviali della scuola.
L'attenzione verso temi come l’alimentazione e l’educazione sanitaria devono sempre stimolare la collaborazione degli operatori scolastici e delle famiglie per la formazione di un atteggiamento più attento ai consumi alimentari e al ruolo educativo del pasto in mensa con un fine comune: il benessere dei bambini, la consapevolezza di ciò che fa bene, il desiderio di andare insieme verso un rafforzamento di quello che domani vorremo fossero i nostri bambini, adulti in grado di scegliere meglio per sè stessi e nel rispetto degli altri.
Vorremmo proprio in quest’anno riprendere questo dialogo attraverso alcune azioni coordinate con tutti i professionisti che collaborano con l’Amministrazione Comunale, in particolar modo vorremmo condividere con voi alcuni momenti di socializzazione:
- un pranzo Amministrazione, Dirigenza scolastica e Insegnanti in cui fare il punto dei modelli organizzativi;
- un pranzo insieme alle Rappresentati dei genitori in orario scolastico per vedere e testare il momento della mensa;
- un pranzo/cena bambini e genitori in orario extrascolastico dove - attraverso il colloquio con la Dott.ssa Battilani - sia possibile comprendere come viene costruito il menù, perchè ci sono determinate associazioni funzionali e quali sono le linee guida regionali.
Siamo certi che questi momenti potranno contribuire ad una riflessione comune verso il tema alimentazione e, nondimeno, ad una evoluzione del servizio.
Buona mensa a tutti e tutte!
